Нарізка хамона SSS Subirats Jamon Serrano Без Глютена 100 г. Роздріб/Опт
Хамон серрано від іспанського SSS або, як його ще називають гірський хамон – це сиров'ялений окіст білих свиней. Щоб вийшов гідний результат, м'ясо проходить свій довгий шлях, який починається ще при виведенні спеціальної породи свиней, правильному раціоні харчування для тварин, соління і періоду в'ялення делікатесу. Найтонша нарізка, якій складно добитися в домашніх умовах, це незамінний атрибут хамона. Лише в такому напівпрозорому вигляді розкривається його так багатьма улюблений смак і аромат.
Нарізаний тонкими скибочками хамон - це зручна купівля невеликої кількості хамона, оскільки немає необхідності купувати окіст цілком і нарізати його тонкими скибочками, що саме по собі не просте мистецтво і в деяких випадках може бути дорого. Вам пропонується невелика порція хамона у вакуумній упаковці, нарізаний згідно древнім традиціям іспанських майстрів.
Хамон добре поєднується з солодкими фруктами (інжиром, динею, грушею або фініками), а також з маслинами. До хамону можна подати в міру солодке вино або інші спиртні напої. Також іспанський хамон додають у різноманітні салати.
- Ціна: 144 ₴


