Пармезан Parmareggio Parmigiano Reggiano 20 мес 250 г.
Пармиджано Реджано (Пармезан) – несомненно самый известный в мире итальянский сыр. Пармезан относится к твердым сырам. Срок созревания данного вида пармезана – 20 месяца.
Срок выдержки данного сыра составляет 20 мес. , Он относится к элитной группе наиболее дорогих сыров пармезан.
Структура сыра пармезан зернисто-чешуйчатая, ломкая. Этот сыр обладает острым насыщенным вкусом и глубоким ароматом.
Пармезан нельзя нарезать, как любой другой сыр, его ломают или колют из-за того, что он крошится, а также употребляют в тертом виде, добавляя в различные блюда.
Parmigiano Reggiano достаточно универсален. Это отличный компонент творожной тарелки; кроме того, его можно добавлять в горячие блюда, салаты; есть даже рецепты чипсов из пармезана. Перед подачей Parmigiano Reggiano следует извлечь из холодильника заранее (но непосредственно из упаковки не вытаскивать). В Parmigiano Reggiano прекрасно сочетается с красным вином.
Пищевая ценность 100г. продукта: белки – 33г, жиры – 28,4г, углеводы – 0г. Энергетическая ценность 100 г продукта: 392 ккал (1633 кДж). Масса нетто: 250г
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 250 г |
- Цена: 183 ₴


